对于任何一个拥有一棵果树的人来说，一年中最激动人心的时刻就是收获季节来临的时候。我们有一个果园，种着各种各样的苹果树、李子树、酸樱桃树、紫杉和桑葚。
夏末到秋天是一个繁忙的时期。有些年份我们的产量比其他年份高。但不管今年对我们的水果来说是好是坏，还有很多工作要做。
在我们的家园，我们的目标是尽可能减少我们的消耗。但是在收获、加工和保存水果以及照顾我们的树木时，我们会发现有些设备是很难离开的。
但是，在我们继续讨论每个种植果树的人都需要的12件设备之前，让我们花点时间思考一下种植果树所必需的东西，这些东西是你不需要购买的。
不要为你的果树买什么
这些都是大自然和你的花园经常能提供的东西:
- 堆肥- (制作自己的从家庭废料和其他有机物质中提取。)
- 塑料薄膜(使用自制的堆肥，叶霉，切碎和掉落的紫草，以及花园或宅基地周围的其他有机物质。)
- 有机液体饲料用你自己做的东西给果树加油紫草液体饲料，荨麻液体饲料或其他自制药水。)
- 树苗/幼树的木桩-(考虑使用从你的财产或周围其他地方修剪或采摘的长而直的树枝。)
不完全是一件设备，但有一件事要提一下，关于种植新的果树:我强烈建议增加菌根真菌种植时在种植孔内。这将有助于发展必要的土壤生态系统，以促进健康的果树/森林花园。
现在，废话不多说，让我们来看看果树主人不应该没有的设备:
收获水果的工具
如果没有某些设备，我们不可能做我们在这里做的所有事情，这些设备在果树收获过程中节省了大量的时间和精力，使我们有可能到达并收集所有的水果。
1.柳条篮子
这个超级简单的设备是我每天都在家里使用的。我用它来收集各种各样的收成——从菜地、多管隧道和果园——也收集鸡蛋。
当然，你可以用很多简单的容器来装水果，但是一个可以挂在一只胳膊上的柳条篮子是一个久经考验的环保选择，真的很难打败。如果你有技能和时间，你甚至可以自己做一个，或者在网上找一个老式的柳条篮子。另一个类似的选择是传统的木制毒品。
2.水果选择器
另一件水果采摘设备，我强烈建议购买是水果采摘篮。
这可以连接到一个长木杆的末端，是理想的采摘水果从成熟的标准树木。把篮子绑在木杆上的能力是伟大的，因为这将使你避免对环境更有害的塑料和金属杆的选择。
但是，如果您的树非常大，您也可以考虑买一个可伸缩的水果采摘机篮子已经连接到一个轻便的，可伸缩的杆子上，可以够到30英尺左右的水果。
3.阶梯
当你有一棵大果树时，另一个非常有用的设备是阶梯。除非你有一个很好的高度和完美的平衡，一个有护栏和宽的防滑踏板的阶梯是一个非常好的主意，就像上面的链接一样。
虽然你可能并不一定需要一个阶梯来收获水果(或做其他事情)修剪)，因为有很多长时间的选择，所以在花园或宅基地周围有一个好的阶梯是个好主意，可以做很多工作。
水果加工保鲜设备
采摘水果并把它们带到室内只是收获工作的开始。收获所有的水果，然后让它们躺在那里，然后腐烂，这是没有意义的!
当然，有很多水果你可以享受新鲜的果实，但很可能你必须以某种方式加工和保存你的果实。
4.大保存盘
保存水果的一个好方法是把它们做成果酱、果冻或其他蜜饯。做这项工作，一个大的煎锅是必不可少的。选对了，它会陪伴你很多年。
就我个人而言，我用的是一个很大的搪瓷荷兰烤箱，我已经用了很多年了。虽然Le Creuset多年来一直统治着铸铁搪瓷领域，但Amazon Basics却提供了一种美妙而经济的产品铸铁荷兰式烤箱这从来没有让我失望过。
我的平底锅有盖子，也可以烤箱，所以它也可以在烤箱里用来做苹果酱和其他蜜饯。因此，虽然它不是专门为制作果酱而设计的，但它是一个多功能和有用的设备，可以帮助我处理我的果树的收获。
5.长柄木勺
虽然任何不反应的勺子都可以用来搅拌果酱和蜜饯，但我学会了用太短的勺子时手上的飞溅。如果你有一棵果树，或者不止一棵，并且会做很多果酱和蜜饯，那么买一棵长柄木勺是必须的。
有时候，最便宜、最简单的设备是最有效的。
6.罐头瓶
虽然你可以简单地回收旧罐子来制作蜜饯，但值得记住的是，如果你使用得当，你的蜜饯会保存更久(也更安全)罐头瓶。
这些罐子有可密封的盖子和带子，以保持新鲜。你可以为这些罐子买新的带子。有许多不同的系统可供选择，但如果您计划进行大量罐装，那么选择一个适合保存您希望保存的东西的系统是很重要的。
虽然不是绝对必要的，但如果你打算把你的果树上的水果做成罐头，你可能也会考虑投资一个热水罐头机。
7.水果破碎机
当你有很多苹果树或其他果树在你的财产和许多水果收获和加工，准备水果可能会花费很多时间。例如，如果你打算用苹果制作苹果酒，a手动水果粉碎机这是一项很好的投资。
对于我们的苹果收成来说，这是一件不可或缺的设备。它也适用于其他一系列水果——形成果肉，然后可以用其他方式压榨或加工。
如果没有这些工具，手动切碎或压碎水果是一件非常耗时的事情。我发现转动这个破碎机的手柄比用刀切水果要快得多。
8.水果机
我们用破碎机处理的纸浆然后被放入我们的水果机。这是另一件设备，我强烈推荐给任何有果树的人。对于像我们这样拥有多棵苹果树的人来说，这几乎是必需品。它可以让我们快速压榨苹果来制作果汁或苹果酒。
由于这是一个机械过程，它可以在没有电力的情况下进行，并且可以在不烧坏较小的电动榨汁机电机的情况下加工大量的水果。
修剪果树的设备
一旦收获了所有的果实，果树掉了叶子，就该给苹果树修剪了。其他一些果树也需要在休眠期修剪。我们果园里的树都是成熟的树，每年冬天我们都会修剪。
我们首先移除任何死的、损坏的或患病的木材，然后改善形状，缩小尺寸，打开树冠，使来年的果实更容易成熟。
这些是我们用来修剪自家果树的设备:
9.修枝剪
一双好鞋修枝剪或修剪剪刀是必不可少的几乎任何花园。当你有果树时，这些被用来切断可能死亡、受损或患病的小树枝，并去除过度拥挤树冠的小树枝。
学习如何清洁和磨尖它们，所以它们永远存在。
10.修剪了
时不时地，从你的果树上移除较大的树枝是必要的。这将是不可能去除这些小对剪枝或修剪剪刀。对于这些工作，要有良好的素质修剪了将是必不可少的。
因为我正在努力减少塑料的使用，并尽可能少地使用塑料，所以我更喜欢选择有木柄的工具。木质手柄的工具是一种更环保的选择，也比塑料手柄的工具更容易维修。
11.伸缩式树木修剪器
如果你有大的，标准的果树，a伸缩式树木修剪器可以让你更容易修剪你的树。这样的装置就不需要梯子了，因为它可以让你到达树冠的高处，剪掉或锯掉更高的树枝。
因为我只有5英尺2英寸，够不着是一个挑战!由于我们的财产上有很多成熟的树木，我发现望远镜修剪树木是无价之宝。如果没有一个，我肯定会发现在没有帮助的情况下修剪树木是一个挑战。
12.木材削片机
修剪果树的最后一个挑战是决定如何处理你修剪过的所有木质材料。确保这种宝贵的材料不被浪费是很重要的。
我们使用从我们的苹果树修剪(以及从我们的樱桃树和李树夏季修剪)一系列不同的应用。例如我们:
- 用较大的树枝做柴火。
- 利用树枝和细枝来建立新的hugelkultur床或种植区。
- 用树枝支撑豆子和其他攀缘植物。
但是，由于我们的果树和其他树木通常有相当多的修剪木材需要处理，我们也投资了一个园林木片机。我们发现这个设备是无价的，因为它可以让我们制作木屑，我们以前:
- 建立巨大的文化土堆和其他新的种植区。
- 向堆肥堆中添加富含碳的材料。
- 在森林花园中开辟小路。
- 制作自然、环保的打火机还有蜂蜡。
当然，还有很多其他的装备，那些有果树的人会觉得很有用，上面这些是我在家里不会没有的。
