大黄(感冒rhabarbarum)是一种曾经深受喜爱的常年生植物，但在第二次世界大战之后，它慢慢地不再流行和受欢迎。
在那个时候，它似乎只够做一个不起眼的馅饼。这与最甜的大黄维多利亚时代。
你知不知道他们甚至走到晚上收割大黄茎用火把?以免让它受到强烈的阳光照射。听起来像是一种奇怪的收获方式?试一试，尝尝会发生什么!
幸运的是，大黄再次受到园丁的青睐。不仅因为你可以种植一次(或分成几次)，年复一年地获得可靠的收获，而且因为当你知道如何正确烹饪它时，它的味道非常棒。
在你准备在花园里种一些花冠之前，这里有一个诱人的提示:大黄不仅可以做馅饼．
种大黄容易吗?
容易,是的。就像不复杂一样，虽然不是没有自己的一套问题。
大黄的位置很重要，你马上就会发现。这最终会影响你的大黄长得多茂盛和高，以及它是否容易受到黄萎病的影响，或者根部的冠腐病。
在种植大黄的这些年里，我们遇到了这两个问题。
它可以非常挑剔的位置，土壤的质量和多少强烈的阳光照射它每天。在一个非常炎热的夏天，在匈牙利的家江南体育彩票官方网站园，我们有爱沙尼亚志愿者取笑我们非常小的茎(尽管它们非常香)。想想鳄鱼邓迪的台词，“那不是刀。那是把刀!”把它替换成一种巨大的大黄茎．
当夏季温度不超过75°F(24°C)或低于40°F(4.4°C)时，大黄生长得最成功。
底线是:如果你有理想的温度，你就能吃到理想的大黄。我们剩下的人将不得不满足于本土的东西，而且总是美味的中间。或者你可以从市场上购买，或者更远的地方，从稍微凉爽的气候中购买，那里更适合大黄。
什么时候种植大黄?
简而言之，秋天或早春。
如果你错过了第一次机会，那就抓住下一次。
但是，你需要一些耐心。你们要把大黄种在菜果之中，因为到第一次收割的时候，还有一年多的时间。大黄的大丰收需要四年的时间。
在那之前，每个季节都要少量取样，让你的大黄把注意力集中在地下生长上。
你甚至不需要为你的大黄大惊小怪。一旦它决定它真的喜欢一个位置，你的可靠和丰富的收获是有保证的。
如果大黄太多成了你的问题(这是一个很好的问题)，你可以把你的王冠和卖掉它们赚点外快，作为礼物赠送，或制作和交易/物物交换大黄果酱。
在你的花园里种植大黄的最佳位置是什么?
大多数关于种植大黄的文章都会告诉你，充分的阳光是最好的。虽然这可能不是你花园里最理想的地方。特别是如果你在温暖的气候中种植大黄，或者连续多日受到强烈的阳光照射。在这种情况下，可能需要遮阳布来保护植物。
大黄最终在阳光充足的情况下生长得最好局部阴影．
它也喜欢排水良好的土壤，土壤pH值为5.0至6.8。
粘土太重了。为了克服这个问题，要知道大黄也可以种在花盆里。
值得一提的是，这取决于你种植了多少大黄冠，大黄完全成熟时可能会开始占用很多空间-所以提前计划!植物的高度从3到4英尺不等，因为它们的大叶子在两个方向上伸展的距离相同。
关于大黄叶子的笔记
每个人都会第一个告诉你大黄叶子有毒。
这是绝对正确的。
大黄叶子含有草酸含量高绝对不能吃。然而，你能做的就是在收获的时候把它们剪下来，扔到堆肥堆里。他们在那里会快乐得多。
如何种植大黄
最伟大的事情之一多年生植物它们中的大多数可以很容易地通过插枝繁殖，还是根本的分歧．
考虑到未来的收获，你需要决定是从种子开始种植大黄还是从树冠开始种植大黄。
两者都有优点，虽然从皇冠开始更快更可靠。
从大黄种子开始
如果你在当地找不到任何出售大黄冠的人，或者根本没有钱支付高达30美元或更多的钱在网上购买一株起始植物，从种子开始大黄是一个可行的选择。
它要便宜得多这包种子每粒售价不到10美分．
在这种情况下，你可以选择是将其种植为一年生植物还是多年生植物。
然而，请注意，茎可能不是真正的类型-或强烈的颜色，你习惯从商店购买的品种。
它们仍然是可爱的，令人垂涎的美味，不仅仅是一个馅饼。
有些人劝你不要浪费时间，有些人则把机会当作挑战。
这篇关于从种子中培育大黄如果种子是你目前唯一的选择，《实用的自力更生》是一本很好的书。
从冠上种植大黄
虽然(有时)更贵，但更简单、更省时的方法是从大黄冠开始。
冠状植物是至少有一年树龄的成熟植物。如果你是分你自己的大黄，或者从盆栽花冠开始，最好先在种植区域除草一大片。下一步是挖掘和松动土壤，加入大量充分腐烂的肥料或成熟的堆肥。
种植时，要使树冠的尖端位于土壤下方1″左右。
如果你种植在较重、较湿的土壤中，确保大黄的树冠在地面上。这有助于防止浸水的冠腐病。
植株之间要有足够的间距，间隔至少36棵″。
在花盆里种植大黄
如果你有一个小花园，而你又很喜欢大黄，你仍然可以在你的院子里为这种特殊的植物找到空间。也就是说，当你把大黄种在一个超大的花盆或容器里时。
大黄有一个很大的根系，必须加以培育才能茁壮成长。因为它在地面上生长得如此惊人，所以它在土壤下也必须如此。根可达24″深，约18″宽。当然，这在很大程度上取决于植物的年龄。相应地选择你的大锅的大小。
一旦种植大黄冠，就像你直接在地上种植一样，你也会以同样的方式照顾它。尽管它可能需要额外的肥料，并更密切地注意浇水，因为容器中的土壤干得更快。只是要确保不要浇水过多，或淹没根部。
在你的大黄旁边种什么——不种什么
结伴种植是一种方法，以确保您的大黄植物的数量增长是快乐的。当他们满意的时候，你也可以享受他们的成功——以酥皮、酱汁或大黄草莓酱的形式。
在网上搜索大黄的伴生植物时，一个有趣的种植组合是大黄，芦笋，辣根和草莓虽然我自己还没有尝试过。
奇怪的是，许多卷心菜科作物都非常愿意和你的大黄分享空间。包括羽衣甘蓝、卷心菜、抱子甘蓝等。
大黄也可以和耧斗菜、大蒜和洋葱一起种植。
大黄旁边不该种什么?
土豆是绝对的禁忌。
向日葵，船坞和蓟草都吸引着大黄象鼻虫．这是一个象鼻虫，如果你想知道的话。
照顾你的大黄
当一切都说了，做了，照顾大黄并不比照顾花园中的任何其他植物更难。只要你了解了它的偏好，对阳光和阴影的需求，以及一定数量的水和肥料，还有什么可能出错呢?
第一年……
第一年看着你的大黄长大，会很辛苦。你所要做的就是观察和等待。
虽然你的大黄从远处看可能看起来很茂盛，但在第一年去掉茎会削弱它赖以生存的大根系。如果你想让你的大黄能坚持10-15年(有些人说，大黄的预期寿命甚至可以达到40多年!)，你最好欣赏你的茎。
你也可以给它加一层厚厚的护根物。为了防止杂草在底座周围冒出，也为了保持地面的水分。
第一年是等待期。种植，浇水，施肥，观察它是如何生长的。因为明年它会变得更大。你也可以利用这段时间从上面种植一些伴生植物。常年)几十年，而不是一个(年度)。
未来几十年……
当大黄在你的花园里生根发芽时，你会发现它有了自己生长的能力。虽然每隔4-5年，它可以被挖出来，分成更多的冠，这样就不会变得过于拥挤和稀疏。
整个夏天，确保大黄周围的土壤足够湿润。不要太干或完全浸湿。
在秋天，它总是喜欢一层陈年的肥料。
在早春的时候，它可以从一层新鲜的堆肥中受益，再加上一层覆盖物，比如稻草、干草或秋叶。
大黄一长出籽梗，就立即割掉。
至于第二年的收获，从每棵植物上取样几根，这样你就知道你得到的是什么样的好东西。在接下来的几年里，你可以参加丰收的季节，吃着馅饼、面包屑和松饼。
施肥大黄
有了健康的土壤，大黄根本不需要太多的肥料。虽然秋天它总能从成熟的肥料中获益。
如果你已经准备好并愿意尝试自己制作肥料，这里有10液肥茶它可以由杂草和植物制成。
大黄什么时候熟?
收获是种植大黄的第二好的部分。吃是第一位的。但是你怎么知道什么时候可以吃呢?
小时候，我和姐姐们总是在初夏品尝生的大黄茎，看看它是否准备好了。它必须有完美的酸味。谁的嘴里叼着一块东西的时间最长，谁就赢了。我输了。然后我们会把茎蘸上糖，再咬一口。它很酸，虽然煮熟了更好!
也许有更好的方法来判断大黄什么时候可以收获?
从技术上讲，大黄可以随时食用，从5月到6月中旬。然而，仅仅因为它看起来很开胃，而且是即食的，你真的很想现在就烤大黄派，并不意味着它已经可以收获了。
寻找其他迹象，如大黄茎至少10-12″长收割前。千万不要把整株都收割!这样会使根部——大黄的心脏——承受太大的压力。
在这里收获一些茎，在那里收获一些，在你对大黄的渴望之间休息一下。
如果你想收获更多——填满你的冰箱或食品储藏室——只要腾出空间种植更多的大黄。
收割大黄——要割还是要拔?
拔大黄是收获大黄的最佳方法，毫无疑问。字面上。向下接近茎的底部，扭转并向上拉。
道理就这么简单:当你用刀切麦秆时，它就会枯死。
当你用一个快速的动作拉大黄茎时，这个动作向植物发出信号，让它把能量投入到新茎的再生中。反过来，这给了你一个更健壮的大黄植株。未来几年可能会收获更多。
大黄的品种不止一种吗?
如果你一直在商店购买大黄，你可能会认为只有一种。它更像是有几个品种被商业化种植和销售。
当你在花园里种植大黄时，你可以选择你想要的种类!与50多个品种，你一定能找到让你的大黄派脱颖而出的那一款。
红梗还是绿梗?味道没有区别，只有外观不同。
为什么不两者都种一些呢?
