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如何种植和收获柠檬香蜂草:总指南

柠檬香蜂草曾被誉为“长生不老药”。梅丽莎officinalis)它是薄荷科的一种古老草药,被用作药物,作为食物和饮料的调味品,已有2000多年的历史。

香蜂草原产于南欧,但现在被引入美洲和其他地区。

它的叶子散发出柠檬的香味,因此它是一种非常值得在花园里种植的植物。

木板上的脆饼饼干。这种饼干有柠檬香蜂草叶和其他花瓣压在里面。

关于柠檬香蜂草植物:

柠檬香蜂草是一种耐寒且不挑剔的植物,是一种多年生草本植物,可长到两英尺高。它产生一对皱巴巴的,有锯齿的,3英寸长的椭圆形叶片,中绿色,沿着方形的茎。

明亮的黄绿色柠檬香蜂草叶子特写。

从6月到8月,每对叶子的上部都盛开着微小的白色花朵,我们不太注意,但蜜蜂和其他传粉者非常喜欢。

白色香脂花特写

迅速形成密集的菌落,柠檬香蜂草通过根和种子自我繁殖。定期修剪是必要的,以促进新的、芬芳的叶子的生长,减少传播,并防止植物看起来像杂草。

柠檬香蜂草是一种很有吸引力的地被植物,因为它能很好地适应部分阴凉处,可以种植在灌木和灌木丛下面,帮助抑制杂草。

在菜地,它与几种粮食作物是好伙伴,既能提高产量,又能驱虫。

它是任何草药花园的重要成员,在你的庭院和其他室外聚集点周围的花盆里茁壮成长,以防止蚊子和其他讨厌的昆虫。

柠檬香蜂草生长条件:

一株生长在土壤中的柠檬香蜂草。

耐寒性

柠檬香蜂草在美国农业部5区及以上地区耐寒。

光要求

将柠檬香蜂草种植在能接受全部或部分阳光的地方。在北方地区,它在阳光充足的地方生长得很好,但在南方炎热的气候下,柠檬香蜂草应该种植在下午能得到阴凉处的地方。

土壤

虽然它能适应贫瘠的土壤,但柠檬香蜂草更喜欢生长在花园里潮湿、肥沃、排水良好、凉爽的地方。

浇水

保持柠檬香蜂草植株持续湿润。

肥料

用完成的堆肥改良土壤,给柠檬香蜂草植株增加养分。

同伴的植物

柠檬香蜂草和卷心菜家族的所有成员(西兰花、花椰菜、羽衣甘蓝、抱子甘蓝等)、西红柿、瓜类、南瓜、洋葱和苹果一起生长得很好。

柠檬香蜂叶特写,背景故意模糊。

如何种植柠檬香蜂草

从种子:

在最后一次霜冻前6到8周在室内播种,或者在3月下旬到4月中旬直接在土壤中播种。

微小的柠檬香蜂草幼苗从种子开始混合生长
  • 播种的时候,几乎不用土覆盖。用勺子轻轻地掸掉表面的灰尘。
  • 给生长介质足够的水,以防止种子干燥或被冲走。用一瓶水冲洗土壤,以免打扰植物。如果生长在起始花盆中,从底部浇水。
  • 种子将在2到3周内发芽。
  • 幼苗发芽后,继续保持土壤湿润。
  • 如果种子是在室内开始的,让植物长几英寸。当它们长得足够大时,把它们移栽到花园里。
  • 空间移植间隔18到24英寸。
  • 如果直接在花园里播种,最初要将幼苗分开8英寸。几周后,再进行第二次修剪,间距至少为18英寸。

从岩屑:

像许多其他类型的草药一样,柠檬香蜂草可以通过插枝成功繁殖。

  • 剪掉2到3英寸长、看起来健康的叶子,顶端有一些新的生长。
  • 把插枝放在一杯水中,放在一个能接受间接阳光的地方。
  • 根据需要更换水。从茎的根部长出根需要大约6周的时间。
  • 当柠檬香蜂草已经有了良好的根,种植在营养丰富的土壤和良好的水。
  • 把植物在室内多养几个星期,然后再把它变硬,移植到室外。

来自Starter Plant

种植柠檬香蜂草需要时间,所以如果你缺乏耐心,从当地的苗圃里挑选一些苗木通常会更方便。

一个小的苗圃花盆,里面种着柠檬香蜂草。那棵植物放在桌子上,在一片阳光下
  • 一旦天气足够温和,可以移植到室外,用铲子将你选择的地方的泥土松动到大约10英寸的深度来准备土壤。
  • 往土壤里撒些堆肥。
  • 挖一个比种植植物的花盆稍大的坑。
  • 将柠檬香蜂草从容器中取出,种植在与花盆相同的深度。
  • 把根部周围的土换掉,用手轻轻地把它压实。
  • 在最初的一两个星期里,经常浇水,以帮助它的根在新家扎根。

从部门

如果你认识的人已经有一株茂盛的柠檬香蜂草,那么通过除法繁殖是非常容易的。

  • 用铁锹、铁锹或园艺叉子,将其插入土壤中,距原种植地约4英寸。
  • 深挖,去掉一部分植物和根,保留它生长的土壤。
  • 把根放在袋子里,加一点水把它运回家。
  • 按照前面的步骤将它移植到你的花园中。

如何收获柠檬香蜂草

一旦你的柠檬香蜂草植物建立起来并长出新的生长,你可以在剩下的季节里采摘它们的叶子。

要收获,剪下一段茎,去掉叶子。植物会从你剪下的地方重新生长。一次不要取超过25%的叶子,以保持柠檬香蜂草的健康和多产。

新生长的叶子通常比老叶子更嫩、更香、更有味道。新鲜的叶子最好用于烹饪菜肴,因为它们的大部分气味一旦干燥就会消失。

将收获的柠檬香蜂草捆起来,准备挂起来晾干

为了储存以后使用,把柠檬香蜂草挂在一个温暖、黑暗、通风良好的地方。一旦完全干燥,将叶子取出并储存在密封的容器中。新鲜的叶子也可以放在冰箱里。

种子保存

为了保存柠檬香蜂草的种子,让它开花。种子荚将会出现,叶子将开始干涸。当茎变成褐色,看起来已经死亡时,将其从植株上移除。

把茎放在纸袋或盘子上,用手指沿着每根茎,掐掉叶子。微小的黑色种子将与枯叶混合在一起,所以使用细网过滤器将叶子从种子中筛出。重复筛选过程几次。一旦你对你的种子感到满意,把它们储存在一个密封的容器里,放在阴凉干燥的地方。

常见问题:

侵袭性

柠檬香蜂草通过它的根和种子进行自我繁殖,在花园里传播得很快。防止自播,剪花时,他们出现。将整株植物拔离地面,以减少根系蔓延。或者,把你的柠檬香蜂草植物放在容器里,以限制扩张。

在明亮的阳光下,柠檬香蜂草生长在一个容器里

白粉病

白粉病在叶子和茎上呈白色或灰色粉末,治疗方法是去除植物中所有显示真菌感染的部分。一定要洗好你的手和剪刀。

修剪植物以增加空气流通。白粉病喜欢潮湿,但当叶子潮湿时不能生长,所以要用清水彻底喷洒植物。在很多情况下,从上面给整株植物浇水就能预防白粉病。

在顽固的情况下,这小苏打喷雾配方对防霉有效。它非常强大,所以使用时要小心,不要在阳光充足的情况下喷洒在植物上。

有关更多处理白粉病的方法,您可以查看我们的综合指南点击这里

20种使用柠檬香蜂草的方法

如果你遵循这个指南,你很快就会有大量的柠檬香蜂草!一定要看看我们下一篇关于如何使用这些芳香的柠檬叶的文章。

一个透明的茶壶,里面有柠檬香蜂草茶。
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