大蒜是一种非常有用且用途广泛的食材。它不仅是一种辛辣的味道增强剂，而且对你的健康也很有好处。
即使在收获之前，大蒜也是一种非常有用的作物。它可以击退、迷惑或分散各种害虫，因此是一种很好的伴侣植物。
如果你种植硬颈大蒜，你就可以收获一次次产的蒜头。
但并不是每个人都有无限的空间，也可能没有大床或大排来种植大蒜和其他可食用作物。
好消息是，你可以在任何地方种植大蒜——在花盆里或任何容器花园里。
只要你选择了合适的花盆和种植介质，在合适的时间种植大蒜，并把花盆放在合适的地方，它就可以成为一种相对容易种植的作物。
选择合适的大蒜
要想在花盆里成功种植大蒜，首先要根据你的居住地选择合适的品种。
大蒜主要有两种，硬颈蒜和软颈蒜。
硬颈花有一个长而有花的茎(称为花茎)，从球茎的中心生长。软颈的往往有更多的丁香，因为它们缺少中间的硬茎。它们一般每个球茎能产出8到20瓣，有些球茎能产出30瓣以上。
对于气候凉爽的园丁来说，硬颈品种通常是更好的选择，因为它们通常更坚韧。如果你愿意，也可以种植硬颈菊蒜头的额外产量。
软颈品种不会形成花葶。然而，软颈大蒜更适合温暖气候的园丁，而且保质期更长。更大的丁香也意味着更高的产量。
还有多年生大蒜象大蒜。虽然因为它有更大的球茎，你可以在花盆里种植更少的球茎。
采购蒜瓣种植
不建议直接种植杂货店里的蒜瓣。这些丁香上可能喷洒了生长抑制剂以防止发芽。
相反，你可以从当地的园艺中心、苗圃或互联网上找一些丁香来种植。下面是一些你可以选择的经过仔细审查的品种在亚马逊上购买。
选择你的锅
你可以选择各种各样的花盆来种植大蒜。你可以为此购买花盆或花盆。或者，您可以重新使用旧容器或将其他旧物品重新用于该任务。
锅大小
选择花盆或容器时要记住的一件关键事情是它至少要有6英寸深。理想情况下，它会稍微深一点。蒜瓣的种植深度应该在2英寸左右。
你的容器应该足够大，可以将蒜瓣间距保持在3-4英寸左右。(如果是鳞茎特别大的品种，则分开一点)。在一个面积为1平方英尺的花盆或容器里，你通常可以种植16瓣丁香。
材料及特性
选择容器时要记住的另一件关键事情是，它应该能够保持生长介质足够湿润，但仍然应该相对自由地排水。如果你是重新利用一个旧的5加仑桶(或其他容器)确保底部有足够的洞，以确保它不会被水浸透。
记住，你的锅或容器的材料将决定它的特性。例如，塑料容器通常会比陶土制成的容器保持更多的水分。赤陶罐对地球来说是更好的选择。但请记住，你可能需要更频繁地给它们浇水。在花盆里种植的大蒜不希望太湿。但你也不应该让它太干。
容器的颜色
另一个要考虑的是你的锅或容器的颜色。黑色或深色的容器会吸收更多的热量。而浅色的则反射更多的光，保持凉爽。哪种选择适合你的需要在很大程度上取决于你的气候。以及你打算在何时何地种植大蒜。
选择合适的培养基
湿度不仅在选择容器时很重要，在选择生长介质时也很重要。在盆栽中种植大蒜的主要挑战之一是确保根部不被水浸透，但不要变得太干。
同样重要的是要确保生长介质相对肥沃，营养丰富。大蒜需要一个良好的、相对肥沃的土壤才能生长得很好——尽管更重要的是它要湿润，而且不排水。
任何好的，自由排水的盆栽混合物加上一些自制的堆肥都应该很好。如果使用密度更大，不容易排水的盆栽混合物，添加一些砂砾或沙子可以帮助确保介质不会太湿。
一旦你把蒜瓣种在你的生长介质中(注意不要损坏蒜瓣的根部，把它们直立放在土壤中)，用覆盖物覆盖也是个好主意。
优质的有机地膜将有助于保持水分和抑制杂草生长。它还可以随着时间的推移慢慢增加营养。在寒冷的气候下，它对保护大蒜根部免受冬季寒冷至关重要。落叶是最理想的选择。虽然其他材料，如稻草，蕨菜等也可以使用。
何时种植大蒜
一旦你选择了大蒜，花盆或容器，以及种植介质，下一个阶段当然是种植。
大蒜最好在秋天种或者早春。
在气候较冷的地区，秋天种植是理想的，因为它可以让根在冻结前发育，而叶子会在早春开始跳跃。
一般来说，大蒜应该在9月到11月初种植，大约在你所在地区的第一个霜冻日左右，但在严寒之前。秋天栽在花盆里的大蒜通常在6月左右就可以收获了。
注意:在寒冷地区，护根物对于保护植物过冬和早春至关重要。大蒜幼芽不能在低于20°F(-6°C)的温度下存活。
春植最好在季节的早期进行。
区5 - 6:在3月/ 4月为夏季播种套(单瓣)。
区7 - 8:2月左右为夏季播种。
区9 - 10:在1月/ 2月初播种夏季母猪。
当然，春天播种的大蒜要等到夏末才能收获。
大蒜应该放在什么地方
你选择在哪里放置你的锅或容器是非常重要的。
想想阳光和阴凉处，靠近浇水点，还有你的厨房。在较冷的气候下，确保你的容器或容器放置在阳光充足和避风的地方，以减少秋季播种时冬季损坏的风险。在夏季气候区，大蒜可以在部分阴凉处成功种植，夏季的浇水需求将减少。
如果容器或容器靠近水源(无论是外部水龙头还是雨水收集系统)，照料花园会更容易。把大蒜放在离厨房比较近的地方也会让事情更方便。
另一件要考虑的事情是，把大蒜放在花盆里，靠近其他容器种植的水果和蔬菜，可以帮助防止害虫。大蒜可以是一个很好的伴生作物，即使当种植在一个单独的容器附近，由于其强烈的气味。
照顾你的大蒜
在浇水方面，重要的是保持土壤湿润而不是潮湿。一般来说，一旦植物开始长球茎，你就需要每隔3-5天好好浇水一次。在收获前几周减少浇水。
如果你种植的是硬颈大蒜品种，收割并食用这些形成的蒜头。这里有一些很棒的食谱用完蒜屑。这不仅会提供额外的食用产量。这也将有助于确保能量进入球茎的形成。
在春天，用富氮肥料覆盖或浇水是个好主意。确保大蒜周围的区域没有杂草，因为它们无法应对太多的竞争。
大蒜伴生植物
当你在盆栽中种植大蒜时，需要考虑的一件有趣的事情是，它们不需要单独种植。就像在床上或地下种植区域一样，可以使用容器(只要它们足够大)来创造植物的多品种。
例如，大蒜和胡萝卜一起种在花盆里效果很好。如果使用时钟或其他形式的保护，即使在气候较冷的地区，某些胡萝卜和其他根茎作物也可以在冬季种植，秋天种植大蒜。
另一件要考虑的事情是在时间和空间上分层植物。在凉爽的地区，秋天种植的大蒜会在冬天生根，但要到春天才会长出新芽。
你可以考虑在同一个容器里种一些耐寒的冬季作物，比如生菜或亚洲蔬菜，这些作物可以在大蒜需要空间之前收获。(在寒冷的冬季地区需要时钟保护)。只是要确保在春天大蒜长出来之前补充营养。
一些蒜瓣也可以种在另一种作物的容器的边缘。如上所述，大蒜是许多水果和蔬菜的好伴侣。例如，将它种植在一个容器中可能是一个不错的选择，这个容器以后将容纳一个西红柿或者在春天放些辣椒。
收获大蒜
知道什么时候收获大蒜并不总是那么容易，在收获前几周你应该做一些事情。
看一看我们的指南是收获、腌制和储存自制大蒜，这样大蒜可以保存8个月或更长时间。
大蒜是一种适合小空间容器花园的作物。它用途广泛，无论是在花园还是在厨房。这是一个很好的选择，可以让你全年都充分利用你的空间。做出正确的选择，仔细考虑你的选择，无论你住在哪里，你都应该能够在花盆里成功地种植大蒜。
